健康志向の方からも好まれるアボカドを使った簡単サラダです。
材料（二人分）
- ・《プロドレ》… 大さじ2
- ・アボカド… 1個
- ・カッテージチーズ… 大さじ4
- ・ミニトマト… 3個
- ・イタリアンパセリ(あれば)… 適量
作り方
- 食べごろのアボカドの周りにぐるっとナイフを入れ、ふたつに分け、種を取り除きます。
- ミニトマトは縦４つに切ります。
- アボカドの種の空いたところにカッテージチーズを詰めます。
- ③をお皿にのせ、ミニトマトを周りに飾ります。
- プロドレ大さじ１を回しかけます。
あればイタリアンパセリを乗せて完成！
栄養成分表（１食分）
食品成分一人分 204kcal 、たんぱく質(P) 13.5g、脂質(F) 22g、炭水化物(C) 14.9g、食物繊維 4.1g
ローカロリーで食物繊維豊富な食材とプロテインを一緒に摂ることができる、ダイエットにも健康にも最適なレシピです。もずくは味付けでもそのままでもOK。
材料（二人分）
- ・《プロドレ》… 大さじ1
- ・きゅうり… 1本
- ・カニカマ… 2本
- ・市販のもずく… 1個
- ・いりごま… 適量
- ・塩… 少々
作り方
- きゅうりはスライサーか、包丁で薄切りにし、塩少々をまぶしてしばらく置きます。
- カニカマは長さを半分に切り、ほぐします。
- ボウルに水気を絞った①と②、もずく、プロドレを入れ、混ぜます。
- 器に盛り、いりごまをかけたら完成！
栄養成分表（１食分）
食品成分一人分 57kcal 、たんぱく質(P) 6.6g、脂質(F) 1.4g、炭水化物(C) 5g、食物繊維 1.1g（味付けもずく使用の場合）
筋肉強化、維持には炭水化物も必要です。プロドレの味が卵によく合います。
材料（二人分）
- ・《プロドレ》… 大さじ2
- ・卵… 2個
- ・ごはん… 茶碗2杯
- ・にんにく… ひとかけ
- ・小口ネギ… 適量
- ・すりごま… 適量
作り方
- 卵は半熟に茹でる。にんにくは包丁の背で潰す。
- ジップのついた小さめのビニール袋に①と、プロドレを入れ、空気を抜き、冷蔵庫で１日寝かす。
- お茶碗にご飯をいれ、真ん中をくぼませ、②の卵を乗せる。
- 小口ネギとすりごまを散らし、②の残ったプロドレを卵とご飯にかければ完成！
栄養成分表（１食分）
食品成分一人分 380kcal 、たんぱく質(P) 18.4g、脂質(F) 7.3g、炭水化物(C) 56.4g、食物繊維 2.6g
鶏むね肉にプロドレで下味をつけることで柔らかくなり、味染みもよくなります。
電子レンジで簡単手間なし。
材料（二人分）
- ・《プロドレ》… 大さじ2
- ・鶏むね肉… 1枚
- ・長ネギ… 1/2本
- ・小口ネギ（あれば）… 少々
- ・リーフレタス… 2~4枚
- ・トマト… 1/2個
- ・すりごま… 適量
- ・おろしにんにく（チューブ可）… 小さじ1
- ・おろししょうが （チューブ可）… 小さじ1
作り方
- 長ネギは斜め薄切りにします。
鶏むね肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りにします。 - ①とプロドレ、おろしにんにく、おろししょうがをボウルに入れて混ぜ、１５分程度置きます。
- ②を耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけます。
- 電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで加熱します。
（参考６００Ｗで５分程度。お使いの電子レンジにより、加熱時間は異なります。） - お皿にリーフレタスを敷き、④を盛り、小口ネギとすりごまをかけます。トマトを添えて完成！
栄養成分表（１食分）
食品成分一人分 170kcal 、たんぱく質(P) 32.6g、脂質(F) 2.4g、炭水化物(C) 3.5g、食物繊維 1g
美容が気になる方にぴったりな簡単サラダ。生の春菊に豆腐、くるみと食感の違いも楽しめます。
材料（二人分）
- ・《プロドレ》… 大さじ2
- ・春菊… 半束
- ・トマト… 1個
- ・木綿豆腐… 半丁
- ・くるみ… 大さじ2
- ・トマト… 1/2個
作り方
- 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、ザルに入れ、水切りをしておく。
- 春菊は適当な大きさに手でちぎる。
- トマトは食べやすい大きさに切る。くるみは粗くきざむ。
- ②と③を皿に盛り、①をちぎって乗せ、プロドレをかけて完成！
栄養成分表（１食分）
食品成分一人分 192kcal 、たんぱく質(P) 16.1g、脂質(F) 11.2g、炭水化物(C) 8.9g、食物繊維 19g
一皿でバランスの取れた満足感ある一品に！プロドレにねりごまを加えることで濃厚さがアップ。
材料（二人分）
- ・《プロドレ》… 大さじ4
- ・豚肉薄切り… 160〜200g
- ・水菜… 1/4束
- ・ミニトマト… 4個
- ・オクラ… 4本
- ・冷凍うどん… 2玉
- ・ねりごま… 小さじ2
作り方
- プロドレとねりごま（またはすりごま大さじ２）を混ぜておきます。
- 鍋にお湯を沸かし、オクラをさっと茹でます。
- 豚肉を茹でます。色が変わったら、氷水にさらします。その後、ザルにあげておきます。
- ②のオクラはヘタを落とし半分、ミニトマトも半分、水菜は食べやすい大きさに切ります。
- 冷凍うどんを袋の表示通りレンジで加熱するか、沸騰したお湯に入れほぐします。茹で上がったら、氷水に通し、ザルにあげます。
- ②〜⑤を皿に盛り、①を回しかければ完成！
栄養成分表（１食分）
食品成分一人分 578kcal 、たんぱく質(P) 37g、脂質(F) 19.5g、炭水化物(C) 19.1g、食物繊維 3.1g